Flamingolar yiyecek ararken uzun boyunları sayesinde gagalarıyla çamurlar karıştırıp
süzerek beslenirler. Aşağı doğru eğik olan gagaları, besinlerini çok zor ortamlardan
dahi çıkarabilmelerini sağlar. Yengeç, karides, eklem bacaklılar, böcek larvaları,
mikroskobik canlılar ve yosunlar besinleri arasındadır. Renklerini yedikleri su
kabuklularından alırlar.